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Il vostro ristorante sull’Alpe di Siusi

Momenti di gusto “à la Brunelle”

“Menù del ristorante sull’Alpe di Siusi: ricca porzione di sensazioni alpine a base di aromatici prati in fiore su uno specchio di laghi cristallini, raffinata con un velo di spezie mediterranee e accompagnata da un amorevole calice d’aroma del bosco. Infine, una mousse di amore per la propria terra con i frutti dell’atmosfera alpina.”

Questa o qualcosa di simile potrebbe essere la descrizione letteraria del nostro menù, poiché prestiamo attenzione alla provenienza regionale degli ingredienti, che lavoriamo con una grande sensibilità per l’aroma naturale di ogni pietanza. Nella cornice della mezza pensione, potrete degustare tradizionali ricette altoatesine e classiche specialità fatte in casa, dalla prima colazione al menù serale di 5 portate. La nostra brigata di cuochi vi sorprenderà sempre come se fosse la prima volta con la sua creatività e una spiccata attenzione per i dettagli.